2015年2月8日日曜日

ご飯せんべい 甘味噌風味

おやつに食べるものが何もなかったので、キッチンをウロウロしながら考えて......、ご飯せんべいを作りました。

冷凍ご飯をレンジでチンして、畑で間引いたほうれん草を細かく刻んでご飯に混ぜました。そのご飯をつぶし、さらに綿棒で薄く伸ばしてフライパンで焼きました。焼いたご飯せんべいの表面に昨晩作った甘味噌を塗りました。


大好評でした♪

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