2015年2月12日木曜日

2月セカンドクラス(2015)

今日はセカンドクラスのレッスンがありました。
2月のセカンドクラスのメニューは
・ライ麦パン
・具だくさんのクリームスープ
・冬野菜と柚のサラダ
です。

○ライ麦パン
素朴で美味しいパンですが、生徒の皆さんは少々こねにくいご様子です(^-^; 美味しいパンのため.......がんばりましょう♪


 


○具だくさんのクリームスープ
今年からシチューをスープに変更いたしました。
桜えびがアクセントになっています。




○冬野菜と柚のサラダ
今回は畑のカブと人参をメインにしました。
仕上げにオリーブオイルと柚マヨネーズをかけて、召し上がっていただきます。




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